Thé Pu-Erh, thé en vra,  100 gr

Ses vertus sont si précieuses qu’on l’appelle le “Thé des Empereurs”. Ce thé noir fermenté plein de noblesse arrive du Yunnan en Chine. Il est le nouveau brûleur de graisses qui fait fureur. Sa saveur rappelle la terre mouillée et les sous-bois, mais attention, il a aussi un léger goût de poisson qui est dû à la fermentation et qui est tout à fait normal. On lui pardonnera car il est absolument efficace et on s’adapte finalement assez vite à ce goût. Il favorise la désintoxication de l’organisme. Il facilite la digestion et défatigue le foie. C’est un thé idéal de “lendemain de fête”.

Il existe tout un rituel pour bien déguster le Pu-Ehr, qu’on peut infuser jusqu’à 10 fois de suite. En effet ses feuilles continuent à donner de la saveur à chaque utilisation. Mais on peut aussi le faire infuser comme tout autre thé, avec de l’eau bouillante, pas trop longtemps, et le déguster dans n’importe quelle théière (pas besoin de courir s’acheter une Yixing).

Et pour l’anecdote, il se bonifie avec les années, comme le vin. Réveillez l’empereur qui est en vous !

Contient de la caféine.

Composition
Thé Pu-Erh (Camellia sinensis)*.
* issus de l’agriculture biologique

Utilisation
Faire infuser le thé dans l’eau bouillante, 1 c.c par tasse (250ml) ou 1 à 2 c.s par litre, pendant 3 à 5 minutes puis filtrer.

Boire une à trois tasses durant la journée ou la soirée.

Conseils
Vos thés et vos tisanes sont à conserver au sec et à l’abri de la lumière.