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Yerba Maté Vert, 100gr

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Description

Yerba Maté Vert, 100 gr

« Pour être en bonne santé, buvez au moins 5 matés par jour » Dicton argentin

Boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée en infusant des feuilles de yerba maté. Contient de la caféine. La yerba est bue traditionnellement dans une bombilla, sorte de tasse ronde, avec une paille en métal.

Mais évidemment, on peut tout-à-fait la préparer de manière classique.

En raison de sa teneur en caféine, l’infusion de maté est sensée améliorer la vigilance et les capacités de concentration. Elle aide à lutter contre la somnolence. Elle pourrait même améliorer les fonctions cognitives et l’humeur.

Elle est idéale dans le cadre d’un jeûne, car elle a une action rassasiante.

Enfin, ce thé peut être dégusté avec un peu de crème ou de lait. Il peut aussi être sucré au sirop d’érable ou au miel.  Vous pouvez rajouter des feuilles de menthe en été. Vous pouvez même le servir froid, traditionnellement appelé tereré : la boisson nationale du Paraguay.

Le saviez-vous : aux Journées Mondiales de la Jeunesse de juillet 2013 à Rio de Janeiro, le Pape François, fraichement élu, a pris un bain de foule. Tout en saluant les visiteurs, il en a profité pour renouer avec les habitudes de ses origines (il est né en Argentine) : vous le verrez sur des photos en train de siroter une yerba avec une grande cuia, typique du Brésil, et une bombilla.

Composition : Maté Vert, feuilles              Origine : Sud Américaine

Suggestion de préparation : 1 c.c. par tasse ou 1 à 2 cuillères à soupe par litre – selon les goûts -verser de l’eau bouillante sur les feuilles, laisser infuser 5 minutes

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