Curcuma* en poudre, 250 gr

Purement naturelle, séchée, moulue, végétale – Curcuma longa*

Partie utilisée : rhizome

Provenance : Azerbaïdjan

séché au soleil, végétarien, sans additif

– 100% curcuma poudre et rien d’autre
– Superaliment au cœur de la recherche
– Reconnu par l’OMS contre les problèmes digestifs

L’usage de l’épice de curcuma remonte à plus de 5000 ans. Ce rhizome est originaire de l’Asie du Sud-Est et est aussi connu sous le nom de safran indien et entre dans la composition du fameux curry. Avec le gingembre, c’est l’une des épices majeures de notre siècle. Le nôtre provient tout droit des Philippines, où il est très largement utilisé dans la cuisine ; son intérêt dans le domaine de la santé est également grandissant.

Usage recommandé :
1 c.c. dans 100ml d’eau, pour créer une boisson ou ajoutez dans de l’eau chaude, un jus de fruit, du yaourt, du thé, du lait, un smoothie, un jus à l’extracteur, une sauce à salade, etc.

Composition : 100% Curcuma longa, et rien d’autre

Végétarien – séché au soleil – sans additif
Origine : Philippines
Conditionné à Monthey, Suisse, par la Droguerie Garrone

Petite recette❤️ Curcuma Latte

Pour 2 personnes
Préparation 5 minutes

Sans gluten, sans produit laitier

1 c.c. de poudre de curcuma
gingembre frais, morceau de 2 cm, pelé (ou ¼ – ½ cuillère à thé de gingembre moulu)
pincée de poivre noir
miel 1 cuillère à café
1 c.s. purée d’amande ou noix de cajou ou noisette
eau 1 ½ tasse (ou lait, pour une boisson plus crémeuse)
cannelle moulue ½ – ¾ cuillère à café
essence ou extrait de vanille 1 cuillère à café
sel 1 bonne pincée

Mixez tout. Réchauffez gentiment dans une casserole, servez et saupoudrez de cannelle à volonté.