Description
Mélange d’épices pour vos pâtisseries, 100, 250 ou 500g
Ce mélange d’épices pourra servir à vos gaufres, pâte à crêpes, pâte à cakes, pâte à gâteaux ou pour agrémenter toutes vos recettes sucrées comme des cookies, un Carrot cake ou un Banana Bread et également dans les desserts de fruits.
Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre
Nos épices se conservent très bien dans des pots en verres à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Vous voulez une recette qui réchauffe le cœur et sympathique ?❤❤❤
Recette du Banana bread (cake à la banane) pour 8 personnes
beurre pour le moule
120 gde beurre
4 bananes bien mûres
2œufs
120 gde sucre brut
180 gde farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de fleur de sel
1 cc de poudre à lever
1 cc de bicarbonate de sodium
1 cc de “4 épices pour pâtisserie”
Préchauffer le four à 180 °C et beurrer le moule. Faire fondre le beurre. Écraser les trois quarts des bananes avec une fourchette. Battre les œufs, les mélanger à la purée de bananes puis incorporer tous les ingrédients restants. Bien mélanger. Verser la pâte dans le moule et lisser. Partager le reste des bananes en deux, dans la longueur, et enfoncer légèrement les moitiés dans la pâte. Faire cuire env. 50 min au milieu du four. Tester la cuisson avec une aiguille. Retirer du four et laisser refroidir. Selon les goûts, servir le banana bread avec un topping de son choix.
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