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Thé Matcha, boîte de 30g

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Description

Thé Matcha, boîte de 30 g

Produit issu de l’agriculture biologique. Poudre de thé vert fermenté du Japon de haute qualité. Antioxydant, précieuse source de vitamines et de minéraux, le thé Matcha est un thé très particulier puisqu’il a été séché et transformé en poudre (passé au meulage à la pierre en granit), et qu’il aurait plein de bienfaits pour la santé. Il est considéré comme une délicatesse au Japon et sa préparation traditionnelle se fait à l’aide d’un petit fouet en bambou. On peut en boire tous les jours bien sûr, ou de temps à autre, pour se sentir au Japon. Le thé Matcha, même bien conservé à l’abri de la lumière et de l’humidité, ne se conserve en principe pas plus de 3 ou 4 semaines après son ouverture. On peut aussi l’intégrer à une quantité de recettes de cuisine : smoothies, shakes, crèmes glacées, chocolat….Pour être sûr de bien le préparer, suivre les instructions :

1 à 2 c.c. de poudre pour un bol d’eau chaude à 70°-80° afin de ne pas “griller” ses précieuses substances nutritives

Si possible se procurer un “chasen”, petit fouet traditionnel en bambou pour le délayer

On peut également le mélanger à froid dans un lait de riz ou autre boisson

Composition : Thé vert poudre*                                        *issu de l’agriculture biologique